Skip to content
Trang chủ
Văn hóa ẩm thực
THƯ VIỆN
Giới thiệu
Menu
Trang chủ
Văn hóa ẩm thực
THƯ VIỆN
Giới thiệu
Thực đơn đặt món
Đặt bàn
Văn hóa Ẩm thực
Gà nấu nấm Mối, lá Dít – Đặc sản Sơn Hòa, Phú Yên
Posted on
8 Tháng mười một, 2021
8 Tháng mười một, 2021
Nấm Mối tự nhiên, trên một vùng đất đặc biệt. Chỉ có các điều kiện khí hậu, thổ dưỡng và các nguyên tố vi lượng đồng, sắt, chì…, trầm tích ...
Văn hóa Ẩm thực
Tin gió mùa Đông Bắc, lại nhớ món quê đồng
Posted on
4 Tháng 10, 2021
4 Tháng 10, 2021
Dự báo mùa Đông năm nay lạnh hơn năm trước, gió mùa Đông Bắc sẽ tràn về khoảng ngày 10-11/10 tới. Cái rét năm nay sẽ dữ dội hơn, đậm ...
Văn hóa Ẩm thực
Cơm vắt cục + Mực muối mặn ăn kèm đu đủ, cà giòn trộn mắm cá cơm
Posted on
30 Tháng 9, 2021
30 Tháng 9, 2021
Gạo đồng thuộc cánh đồng lúa Tuy Hoà, chất gạo không dẻo, hơi khô. Thích hợp cho người đi núi, đi rẫy, làm đồng án. Vì thường phải dậy sớm ...
Văn hóa Ẩm thực
Quảng bá nhân sâm Phú Yên
Posted on
30 Tháng 9, 2021
30 Tháng 9, 2021
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) và Tổ chức Top Việt Nam (VietTop) chính thức công bố Top 100 món ăn đặc sản và Top 100 đặc sản quà ...
Văn hóa Ẩm thực
Ẩm thực xứ Nẫu – Món ăn mùa Hạ
Posted on
30 Tháng 9, 2021
30 Tháng 9, 2021
Vào hạ, tiếc trời nóng bức, những bãi biển, những rạng san hô nhấp nhô, lộ rõ màu rêu xanh, khi thuỷ triều rút nước, những con ốc đủ loại ...
Văn hóa Ẩm thực
Khi nhân sâm đi vào ẩm thực
Posted on
30 Tháng 9, 2021
30 Tháng 9, 2021
Nhân sâm Phú Yên là một trong bốn đặc sản của tỉnh được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) và Tổ chức Top Việt Nam (VietTop) bình chọn trong ...
Văn hóa Ẩm thực
Món canh gà nấu sâm Phú Yên (món canh dưỡng sinh toàn tập)
Posted on
29 Tháng 9, 2021
29 Tháng 9, 2021
Toàn tập ở đây, muốn nêu vấn đề món ăn ngon, thì nguyên liệu phải tươi, phải gần thời gian chế biến. Món ăn ngon còn có rất nhiều ...
Văn hóa Ẩm thực
3 món cá ngừ đại dương Phú Yên xác lập kỷ lục 100 món ăn từ rau và hoa Đà Lạt
Posted on
29 Tháng 9, 2021
29 Tháng 9, 2021
Mới đây, tại TP Đà Lạt (Lâm Đồng) diễn ra Liên hoan ẩm thực và xác lập kỷ lục 100 món ăn từ rau và hoa Đà Lạt, do Hiệp ...
Văn hóa Ẩm thực
Thực đơn mùa Covid-19: Sâm Bố Chính Phú Yên, Tần Yến Đảo lâu năm
Posted on
29 Tháng 9, 2021
29 Tháng 9, 2021
Yến đảo lâu ngày sẽ làm bọt yến sơ cứng, chất sn- zmin( viết tắt của các nhà nguyên cứu chuyên sâu). Chân lông yến sẽ dần khô gãy bay ...
Xem tiếp